С 12 по 30 января ресторан «Зверобой» участвует в Фестивале Локальных Вкусов 2022 от Команды АУК
В этот раз фестиваль обратился ко всей России и решил привлечь разные регионы, чтобы узнать в каком направлении двигаются шефы, какой местный продукт во главе и ближе познакомиться с локальной культурой.
Фестиваль локальных вкусов 2022 захватил 19 городов и 45 заведений
Урал готов!
Ждём вас на сет от шеф-повара Николая Семёнова:
Подкопченная нельма с женным мятым картофелем и овощной глазурью
Тыквенные пельмени томлёные в кедровом соусе
Облепиха с сырным муссом и еловой карамелью
Стоимость сета — 950₽
Ресторан аутентичной кухни
Кухня на языке Урала