ТАЙГАСТРО
Зверобой не изменяет своим традициям и участвует в локальном Сибирском фестивале!
Предлагаем Вашему вниманию сет:
Комплимент
Подовый хлеб, ароматизированный душицей и маслом, настоянном на перге со взбитым морковным маслом и укропом
Камский судак в огуречном рассоле, с соусом из сливок и домашнего сыра, маринованными томатами, карамельным крыжовником
Говяжьи щёки в малиновой глазури с кремом из лисичек, молодым редисом и картофелем, с папоротником и стеклом из белых грибов
Взбитая облепиховая кулага на солоде и ржаной муке со свежей черникой и черничный чипс
Фудпейринг
Шейк Жимолость-Хризантема на водке Грей Гуз
Стоимость сета - 2000 рублей
Ресторан аутентичной кухни
Кухня на языке Урала