1. Главная
  2. Новости
  3. Гостевой ужин

Гостевой ужин

6 июля 2023
713


Друзья, 27 июля в 19:00 приглашаем вас на незабываемый гостевой ужин в ресторане «Зверобой», который проведёт талантливый бренд-шеф Александр Кучеров @kutcher_alexander ресторана  «0.75 please» @075please

Всех наших гостей ждет: неповторимое сочетание вкусов, приветственные напитки, музыкальное сопровождение и классные фотографии на память.

«0.75 please» @075please - это первый винный ресторан Красноярска и флагман 075 group, который представляет уникальный формат новой северной кухни.

С 2017 года ресторан удерживает высшую квалификацию три звезды за лучшую оригинальную винную карту по версии российской независимой премии Russian Wine Awards @russian_wine_awards.

В 2023 году занял 10 строчку в рейтинге лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии Wheretoeat @wheretoeat.ru .

Александр Кучеров @kutcher_alexander
, бренд-шеф «0.75 please», является обладателем титула Шеф-повар года и молодой звездой – «ЗАВТРАК Шефа – 2022»

Меню «Северные вкусы на Урале»:

1 курс:
- Икра хариуса с сабайоном из огуречного рассола и бораго.
2 курс:
- Тартар из косули с лисичками и копченым желтком.
3 курс:
- Сморреброд с рыжиками, икрой щуки и мятным картофелем.
4 курс:
- Сиг с бер блан из устриц и икрой стерляди.
5 курс:
- Оленина с кедровой толкушей и клюквой.
6 курс:
- Черемуховый ганаш с вишней и копчеными сливками.

Попробуйте уникальные блюда северной кухни, насладитесь вкусом и эстетикой. Бронируйте свои места заранее, количество мест ограничено.

Стоимость - 4000₽ на 1 гостя.
Ждем вас на ужине 27 июля в 19.00 в ресторане «Зверобой»