Ресторан настоящей уральской кухни
в современном исполнении
Ресторан настоящей уральской кухни
в современном исполнении
Ресторан настоящей уральской кухни
в современном исполнении
Скидка 15% на меню
в обеденное время!

О ресторане

«Зверобой» - ресторан уральской кухни.
Новая Уральская кухня, основанная на традиционных рецептах региона.

Ресторан открыл свои двери в сентябре 2020 года и уже успел привлечь внимание ценителей хорошей кухни и высокого сервиса. 

Наш Уральский регион богат разнообразными, ценными и редкими продуктами, которые мы доставляем со всего большого Урала.
Гостей мы угощаем исключительно блюдами местной кухни. Шеф-повар Николай Семенов собирает рецепты региона и придает им современное звучание. Все блюда в меню приготовлены из местных, региональных продуктов. Особые способы приготовления позволяют сохранить истинный вкус продукта, а авторская подача радует глаз.

Ресторан с открытой кухней и контактной барной стойкой, обширной винной картой и авторскими коктейлями.


Кстати, у нас открытая кухня: вы можете наблюдать, как наши повара творят волшебство.

Мы любим наших гостей! Для вас – вечера живой музыки, особые завтраки по выходным. За маленькими гостями присматривает няня из нашей волшебной детской комнаты.

Здесь всем тепло, уютно и вкусно.  Добро пожаловать в «Зверобой»!

Меню

Закуски
Горячие блюда
Десерты
Напитки
Карта бара
Детское меню до 14 лет
Завтраки
Уникальные блюда уральской кухни

Новости ресторана

исторический ужин
26 февраля 2024

Ресторан «Зверобой», Музей Истории Екатеринбурга и Свердловский областной краеведческий музей приглашают вас на гастроужин «Купеческий Урал», который состоится 20 марта в 19:00.

Владимир Микитюк, кандидат исторических наук, старший научный сотрудник Центра экономической истории Института истории и археологии УРО РАН расскажет об увлекательных фактах, тайнах, обычаях, традициях купеческого Екатеринбурга ХIХ века.

Николай Семенов, шеф-повар ресторана «Зверобой» подготовит для вас блюда из действующих ресторанов тех времен: "Урал", "Медведь", "Россия".

Меню гастроужина:
1 курс: Чир рейнвейн
2 курс: Раковый суп с разварным судаком и расстегаем
3 курс: Шней-клепс из птицы
4 курс: Жареная дичь с шукрутом
5 курс: Желе маседуан с черемуховым мороженым

Стоимость - 4 500₽ на 1 гостя
Каждого гостя ожидает приветственный бокал вина.

Бронируйте заранее, количество мест ограничено!
+7 982 717-00-17

Фотогалерея

Дегустируем блюда ресторана вместе!

Забронировать стол

Name
Email
Phone
Имя
Телефон
Комментарий
Даю своё согласие на обработку своих персональных данных и соглашаюсь с   Правила обработки
Спасибо! Ваша заявка отправлена

Контакты

Ресторан Зверобой
г. Екатеринбург, ул. Посадская, 28А,
ТЦ "Универбыт", 5 этаж
+7 (343) 271-00-17
+7 (982) 717-00-17